裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón con brócoli
準備 25 分
總時間 50 分
4 raciones
食材
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80 g de aceite de oliva
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50 g de salsa de soja
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½ cucharadita de azúcar moreno
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1 limón (preferiblemente biológico) solo la parte amarilla de la piel y el zumo
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4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (150-180 g cada uno)
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100 g de chalota en trozos
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1 diente de ajo
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100 g de puerro en trozos (solo la parte blanca)
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20 - 30 g de jengibre fresco (非必選) pelado
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100 g de tallos de apio en trozos
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350 g de guisantes congelados
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450 g de agua
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2 cucharadita de sal
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400 g de ramilletes de brócoli
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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50 - 100 g de nata para cocinar (a su gusto)
營養價值 每 1 ración
卡路里
664 kcal /
2782 kJ
蛋白質
46 g
脂肪
43 g
碳水化合物
19 g
纖維
9.4 g
