裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Sopa de guisantes y jengibre. Salmón al limón con brócoli
準備 25 分
總時間 50 分
4 raciones
食材
-
80 g de aceite de oliva
-
50 g salsa de soja
-
½ cucharadita de azúcar moreno
-
1 limón (preferiblemente biológico) solo la parte amarilla de la piel y el zumo
-
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (150-180 g cada uno)
-
100 g de chalota en trozos
-
1 diente de ajo
-
100 g de puerro en trozos (solo la parte blanca)
-
20 - 30 g de jengibre fresco (非必選) pelado
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100 g de tallos de apio en trozos
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350 g de guisantes congelados
-
450 g de agua
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2 cucharadita de sal
-
400 g ramilletes de brócoli
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2 pellizcos de pimienta negra molida
-
50 - 100 g de nata para cocinar (a su gusto)
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
46 g
卡路里
2782 kJ /
664 kcal
脂肪
43 g
纖維
9.4 g
碳水化合物
19 g
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