Curry de lentejas con pollo

Curry de lentejas con pollo

4.4 142 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 raciones

食材

4 cucharadas de curry en polvo
1 pellizco de canela molida
1 cucharada de pimentón dulce
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
½ - 1 cucharadita de pimienta de Cayena molida (ajuste a su gusto)
30 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
40 g de cebolla
1 hoja de laurel seca
20 g de tomate concentrado
200 g de yogur natural
200 g de leche de coco
20 g de zumo de limón (非必選)
600 g de pechuga de pollo sin piel (en dados de 3 cm)
800 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas (2 botes)

營養價值每 1 ración

卡路里 624 kcal / 2610 kJ

蛋白質 57 g

脂肪 22 g

碳水化合物 42 g

纖維 14.5 g

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