難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
-
500
g de caldo de verduras
或 500 g de agua - 250 g de hojas de espinaca frescas
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 100 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 50 g de aceite de oliva
- 150 g de berenjena con piel en trozos
- 200 g de calabacín con piel en trozos
- 50 g de zanahoria en rodajas (非必選)
-
100
g de ramilletes de brócoli
或 100 g de ramilletes de coliflor - 1 tomate maduro pelado y en trozos (aprox. 150 g)
- 100 - 150 g de agua (para alcanzar 800 g de líquido)
-
2
corazones de alcachofa frescos en cuartos
或 8 trozos de alcachofas congeladas en cuartos - 1 sobre de hebras de azafrán
- 300 g de arroz de grano redondo
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1186 kJ / 283 kcal
- 蛋白質
- 6.8 g
- 碳水化合物
- 43.5 g
- 脂肪
- 9.2 g
- 纖維
- 5.5 g
替代食譜
Risotto vegetariano
25 min
Hamburguesas de batata y espinacas
30min
Arroz caldoso con verduras y espinacas
45 min
Bacalao mechado con chorizo y alubias
30min
Sopa de batata, pimiento rojo y judías blancas
35 min
Lentejas y soja con verduras
4h 50 min
Arroz con gratinado de frutos secos
1小時
Guiso de setas y tofu
30min
Risotto de kale y espárragos
30min
Pastel de patata con kale
1h 40 min
Pimientos rellenos de arroz integral
50min
Guiso de quinoa, calabaza y calabacín
30min