難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 g de salsa de soja
- 15 g de aceite de oliva
- 15 g de azúcar moreno
- 5 g de vinagre balsámico
- 550 g de agua
- 1 cucharadita de sal (y algo más para el puré de manzana)
- 300 g de coles de Bruselas congeladas
- 2 manzanas Granny Smith (sin piel y sin semillas) en trozos pequeños
- 6 lomos de salmón fresco (sin piel y sin espinas)
- 10 g de zumo de limón
- 2 pellizcos de jengibre en polvo
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1118 kJ / 267 kcal
- 蛋白質
- 23.9 g
- 碳水化合物
- 10.8 g
- 脂肪
- 14.3 g
- 飽和脂肪
- 2.5 g
- 纖維
- 2.9 g
- 鈉
- 460.4 mg
替代食譜
Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco
40 分
Salmón con salsa de mango, judías verdes y zanahorias
1小時
Trucha al vapor con crema de brócoli
40 分
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35min
Lenguado al vapor con salsa de puerro al azafrán
30min
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35min
Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre
20min
Bacalao con mayonesa de ajo al caramelo
50min
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35min
Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas
45 分
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25min