裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Ceviche de pulpo
準備 10 分
總時間 10 分
6 raciones
食材
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750 g de pulpo cocido en lonchas de 2 mm
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3 - 4 pellizcos de sal
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2 pellizcos de pimienta negra molida
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6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
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4 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
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80 g de zumo de limón (aprox. el zumo de 1 limón)
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100 g de zumo de lima (aprox. el zumo de 3 limas)
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1 diente de ajo
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1 trozo de jengibre fresco (2-3 cm)
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1 ramillete de cilantro fresco
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30 g de aceite de sésamo tostado
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2 cebollas rojas en trozos
-
2 pimientos verdes italianos en trozos
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150 g de maíz en conserva (1 lata pequeña escurrida)
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½ - 1 cucharadita de tabasco verde
營養價值 每 1 ración
卡路里
180 kcal /
755 kJ
蛋白質
20.8 g
脂肪
6.6 g
碳水化合物
8.9 g
纖維
1.8 g
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