Ensalada de lentejas al estilo griego

Ensalada de lentejas al estilo griego

4.5 54 評分

準備 15 分

總時間 15 分

12 raciones

食材

75 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de yogur griego
20 g zumo de limón
80 g de zumo de naranja recién exprimido
1 - 2 cucharadas de miel
1 ½ cucharaditas de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
300 g de berros
800 g de lentejas cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
2 pepinos (aprox. 270-300 g) pelados, sin semillas y en trozos
360 g de queso feta
150 g cebolla roja
150 g bulbo de hinojo
300 g de tomate en cuartos
80 g de aceitunas negras sin hueso en rodajas

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 11.9 g

卡路里 1144 kJ / 273 kcal

脂肪 18.2 g

纖維 5.4 g

碳水化合物 15.3 g

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