難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 200 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
-
20
g de mantequilla
或 20 g de aceite de girasol - 500 g de caldo de pollo (se puede sustituir por agua y caldo concentrado)
- 2 vainas de cardamomo aplastadas
- 3 clavos
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 chile fresco pequeño (非必選)
- 1 palo de canela
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de azúcar
- 400 g de patatas (en dados de 1 cm)
- 400 g de calabaza en dados
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y en dados de 2x2 cm (680-700 g) salpimentados
- 1 cucharadita de maicena disuelta en ½ cubilete de agua fría
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 943 kJ / 226 kcal
- 蛋白質
- 23.85 g
- 碳水化合物
- 18.85 g
- 脂肪
- 6.05 g
- 纖維
- 3.4 g
替代食譜
Crumble de brócoli, pollo y almendras
35min
Curry de lentejas y calabaza al vapor
1h 15min
Pollo con piña al curry en papillote
1h
Pollo con batatas al curry
30min
Risotto de quinoa con calabaza asada
40min
Pollo salteado con anacardos (Kung Pao) - China
35min
Pescado estilo indio con salsa de yogur, patatas y verdura
1h
Curry de batatas y brócoli
20min
Pastela de calabaza y zanahoria a la menta
1h 40min
Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza
50min
Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)
50min
Arroz con calabaza para deportistas
30min