裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Ceviche de bacalao
準備 20 分
總時間 20 分
4 raciones
食材
-
de lomo de bacalao fresco sin piel ni espinas400 g
-
de sal4 pellizcos
-
de pimienta negra molida2 pellizcos
-
de zumo de limón70 g
-
de zumo de lima80 g
-
de cebolla roja20 g
-
dientes de ajo1 - 2
-
de cilantro fresco (solo las hojas)12 - 16 ramitas
-
½ - 1 cucharadita de tabascode chile seco desmenuzado1 - 2 pellizcos
-
cubitos de hielo3
-
de cebolla roja en cuartos100 g
-
de pimiento rojo en trozos100 g
-
tomate en dados de 1,5 cm (aprox. 200 g)1
-
aguacate en dados de 1,5 cm (aprox. 250 g)1
營養價值 每 1 ración
卡路里
205 kcal /
859 kJ
蛋白質
20.6 g
脂肪
10.1 g
碳水化合物
7 g
纖維
3.5 g
飽和脂肪
2 g
鈉
474.7 mg
