難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 cucharada de comino en grano
- 1 cucharada de semillas de cardamomo
- 5 - 6 tiras de piel de limón
- 1 diente de ajo
- 20 g de almendras crudas con piel
- 20 g de hojas de albahaca frescas
- 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 10 g de hojas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 20 g de zumo de limón
- 40 g de aceite de oliva (y un poco más para servir)
- 1 cucharadita de sal
- 100 g de cebolleta en trozos (2-3 cm)
- 100 g de zanahoria en trozos (2-3 cm)
- 50 g de apio en trozos (2-3 cm)
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 120-150 g cada uno)
- 1200 g de agua
-
150
g de cebada en grano
或 150 g de arroz - 100 g de ramilletes de brócoli
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 4688.6 kJ / 1120.6 kcal
- 蛋白質
- 88.9 g
- 碳水化合物
- 38.6 g
- 脂肪
- 67.2 g
- 飽和脂肪
- 14.1 g
- 纖維
- 10.5 g
- 鈉
- 731.5 mg
替代食譜
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Pavo al jengibre con setas, espinacas y brócoli
30min
Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes
40min
Brochetas de salmón con hummus de aguacate
20min
Bacalao a la italiana con patatas al vapor
45min
Menú: Manojos de judías verdes. Sardinas en papillote
40min
Menú: dorada con patatas, judías verdes y salsa de tomate (para dos)
45min
Arroz con gambas al estilo cantonés (Cocción de arroz)
50min
Lubina al horno al estilo italiano con dip de pimientos asados y ensalada de hinojo
40min
Judías verdes con garbanzos y salmón
30min
Tortilla con gambas y verdura al vapor
35min
Bacalao al vapor con arroz, espinacas y salsa de limón
35min