Mejillones con champiñones y puerros en salsa

Mejillones con champiñones y puerros en salsa

3.8 24 評分

準備 25 分

總時間 55 分

4 raciones

食材

60 g de cebolleta en trozos
20 g de aceite de oliva
150 g de vino blanco
200 g de caldo de pescado
1000 g de mejillones limpios
200 g de puerro en rodajas de 5 mm
200 g de champiñones frescos laminados
1 cucharada rasa de maicena
2 cucharadas de agua
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
150 g de nata para cocinar
¼ de cucharadita de cúrcuma molida
2 ramitas de perejil fresco picado

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 1501.1 mg

蛋白質 34.7 g

卡路里 1780 kJ / 425 kcal

脂肪 18.3 g

纖維 2.1 g

飽和脂肪 5.6 g

碳水化合物 23.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Revista Thermomix nº 172 36 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Huevos con salsa a la mostaza

25 分

Guiso de cigalitas, setas y garbanzos

45 分

Tallarines de pasta fresca con champiñones y langostinos

1小時

Risotto al azafrán con vieiras

30 分

Arroz con setas y anchoas

1小時

Salsa para pastas: salmón ahumado y zucchinis

20 分

Risotto de setas al cava

35 分

Puerros con langostinos en salsa de verde de cebolleta

1小時 30 分

Arroz caldoso con atún fresco

40 分

Caldereta de mejillones

45 分

Risotto de mariscos (sin lácteos)

35 分

Crema de calabaza con langostinos dorados

1小時