![Ensalada de cítricos con vinagreta de menta Ensalada de cítricos con vinagreta de menta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8bfdd4f6d35c433927c9921acc7bfa27/Derivates/397854487ea6c8808d1b6c4419e9d3b7254b044a.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Vinagreta de menta
- 85 g de aceite de oliva virgen extra
- 15 g de menta fresca (hojas y parte del tallo)
- 30 g de zumo de limón
- 20 g de miel
- 5 g de mostaza
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
Ensalada de cítricos
- 3 naranjas peladas a vivo, en gajos
- 1 pomelo pelado a vivo, en gajos
- 10 hojas de menta fresca
- 100 g de pistachos (sin piel y sin sal)
- 100 - 120 g de queso feta desmenuzado
- 10 - 15 de cerezas sin hueso, en mitades
- 50 g de rúcula
- 50 g de canónigos
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2129 kJ / 509 kcal
- 蛋白質
- 11.4 g
- 碳水化合物
- 34.9 g
- 脂肪
- 38.7 g
- 飽和脂肪
- 8.8 g
- 纖維
- 7.1 g
- 鈉
- 856.4 mg
替代食譜
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