Alitas de pollo marinadas con miso

Alitas de pollo marinadas con miso

4.8 65 評分

準備 10 分

總時間 1小時 20 分

4 raciones

食材

2 dientes de ajo
10 g de jengibre fresco
60 g de pasta de miso rojo (aka miso)
30 g salsa de soja
20 g de azúcar moreno
½ - 1 cucharadita de salsa sriracha (非必選)
1 cucharada de vinagre de arroz
1000 g de alitas de pollo partidas por la mitad sin puntas
100 g de caldo de ave
500 g de patatas de guarnición con piel lavadas
1 - 2 cebolletas rectas tiernas cortadas en diagonal en rodajas de 0,5 cm
1 cucharadita rasa de semillas de sésamo tostado
4 ramitas cilantro fresco picadas

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 1229.4 mg

蛋白質 49 g

卡路里 1646 kJ / 394 kcal

脂肪 9.2 g

纖維 3.2 g

飽和脂肪 2.7 g

碳水化合物 29 g

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