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Sopa de garbanzo con mejillones picantes

Sopa de garbanzo con mejillones picantes
5.0 8 評分
準備 10 分
總時間 30 分
4 porciones
免費註冊

食材

  • 800 g de mejillones frescos limpios
  • 3 ramitas de perejil sólo las hojas
  • 2 dientes de ajo (非必選) pelados
  • 1 ramita de romero sólo las hojas
  • 1 echalot pelado y en mitades
  • 20 g de aceite vegetal
  • 400 g de garbanzos cocidos escurridos
  • 1 cdita de sal
  • 1 - 2 pizcas de paprika
  • 450 g de agua
  • 4 cdas de crema (min 30% de grasa) (非必選) para decorar

難易度

簡單

營養價值 每 1 porción

鈉 1 mg
蛋白質 31.5 g
卡路里 1548 kJ / 370 kcal
脂肪 12.3 g
纖維 7 g
飽和脂肪 1.5 g
碳水化合物 33.3 g

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