難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 diente de ajo, pelado
- 6 de hojas de albahaca fresca, y un poco más para decorar
- 50 g de aceite de oliva
- 1 pizca de sal
- 650 g de aros de calamar crudos
- 250 g de zanahoria, en cubos (1 cm)
- 15 g de concentrado de caldo de verduras en polvo
- 700 g de agua
- 2 pizcas de azafrán
- 250 g de cuscús
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 2094.1 kJ / 500.5 kcal
- 蛋白質
- 33.5 g
- 碳水化合物
- 54.5 g
- 脂肪
- 15.3 g
- 飽和脂肪
- 2.5 g
- 纖維
- 3.5 g
- 鈉
- 136 mg
替代食譜
Zanahorias asadas con papas, calabacitas y pomodoro (Pelar)
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