難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1200 g de lomo de cerdo, limpio y salpimentado
- 200 g de pulpa de calabaza, la parte fibrosa, sin semillas
- 1 rama de canela
- 1100 g de agua
- 200 g de piloncillo en trozos
- 2 dientes de ajo, asados
- 150 g de cebolla, asada
- 50 g de chile pasilla, sin venas ni semillas, asados
- 40 g de aceite
- 150 g de jitomate, asado
- 1 cdita de pimienta negra molida
- 2 cditas de sal
- 30 g de vinagre de manzana
- 3 ramas de hierbabuena fresca, solo las hojas
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 2071 kJ / 493 kcal
- 蛋白質
- 27 g
- 碳水化合物
- 31 g
- 脂肪
- 29 g
替代食譜
Estofado de pescado
1h 10min
Pastel de carne
40min
Arroz con carnes
1h 40min
Risotto de jitomate y pechuga de pollo con ricotta al limón
45min
Chuletas de cerdo con salsa de champiñones al marsala (Hestan Cue™)
50min
Lomo de cerdo en salsa agridulce
9h 30min
Filete de res con almendras
30min
Rollo de carne bajo en sodio
1h
Pollo a la cazadora
40min
Rollos de acelga con carne, puré de camote y budin de pan
50min
Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón
1h
Boeuf burguignon
1h 10min