難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 300 - 400 g de aros de calamar crudos
- 4 pizcas de sal
- 100 g harina de trigo más un poco para rebozar las gambas
- 4 diente de ajo
- 7 - 8 ramita de perejil fresco hojas y parte del tallo
- 1 cdita de pimienta de cayena (非必選)
- 110 g de aceite de oliva
- 12 de camarones crudos grandes
-
120
g de vino blanco
或 120 g de brandy - 650 g de agua
- 4 - 8 g de tinta de calamar congelada
- 1 cubo de caldo de pescado (0.5 l)
- 70 g de cebolla cortado en trozos (2-3 cm)
- 70 g de jitomate triturado, enlatado, escurrido
- 350 g arroz blanco de grano corto
- 4 - 6 de pimiento rojo, cortado en tiras
- 200 - 300 g aceite para freír
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 3953.2 kJ / 944.8 kcal
- 蛋白質
- 18.6 g
- 碳水化合物
- 74.4 g
- 脂肪
- 61.8 g
- 飽和脂肪
- 6.1 g
- 纖維
- 3.8 g
- 鈉
- 211.1 mg
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