Magret de pato con salsa de soja y mirin (Hestan Cue™)

Magret de pato con salsa de soja y mirin (Hestan Cue™)

3.0 2 評分

準備 10 分

總時間 30 分

4 porciones

食材

3 diente de ajo (aprox. 1 cm)
1 pieza de jengibre fresco y pelado (aprox. 1 cm)
100 g jugo de naranja
25 g de miel de abeja
10 g de salsa de soya
3 pizca de pimienta molida
1 cdita de fécula de maíz
75 g de agua
25 g de mirin
2 pechuga de pato, con piel (aprox. 1.5-3.5 cm de grosor)
2 pizcas sal
1 ramita de tomillo fresco
2 pizcas de flor de sal

2 pizcas de hojuelas de sal

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 573.3 mg

蛋白質 21.3 g

卡路里 2053 kJ / 491 kcal

脂肪 41.3 g

纖維 0.1 g

飽和脂肪 5.4 g

碳水化合物 8.4 g

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