Sopa de coliflor y bacalao con tocino

Sopa de coliflor y bacalao con tocino

4.6 14 評分

準備 20 分

總時間 30 分

4 porciones

食材

100 g de cebolla blanca en cuartos
50 g de tocino en cubos (aprox. 1 cm)
40 g de aceite de oliva extra virgen
600 g de coliflor en rebanadas (2-3 cm)
600 g de agua
2 cditas de sal o al gusto
½ cdita de pimienta blanca molida o al gusto
500 g de filete de bacalao, fresco deshuesado, cortado en trozos (3-4 cm)
50 g de tocino en cubos

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 1 mg

蛋白質 28 g

卡路里 1438 kJ / 344 kcal

脂肪 21 g

纖維 3.5 g

飽和脂肪 5 g

碳水化合物 10 g

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