Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous

Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous

3.4 8 評分

準備 15 分

總時間 1小時

4 porciones

食材

250 g de cous cous
1550 g de agua
2 cdita de concentrado de caldo de verduras en polvo
40 g de aceite de oliva
1 diente de ajo pelado
250 g de carne de cerdo limpia, en cubos (3 cm)
2 - 3 pizcas de sal
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
50 g de vinagre
100 g de cebolla en rebanadas (aprox. 3 mm)
150 g de pimiento rojo en rebanadas (aprox. 3 mm)
200 g de calabacita cortadas en rebanadas (aprox. 3 mm)
400 g de garbanzo blanco cocido
400 g de jitomate triturado
½ cdita de comino en polvo
¼ cdita de canela en polvo
½ cdita de sal al gusto

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 658.2 mg

蛋白質 26.9 g

卡路里 2785.6 kJ / 665.8 kcal

脂肪 27.2 g

纖維 11.4 g

飽和脂肪 6.6 g

碳水化合物 79.9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Fácil y Económico 5 食譜
墨西哥

您可能也會喜歡...

Pasta de cebolla y pollo con ensalada templada de tubérculos y Flatcake de chocolate al vapor.

Pasta de cebolla y pollo con ensalada templada de tubérculos y Flatcake de chocolate al vapor.

1小時 5 分

Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate

Quinoa al azafrán con pollo al horno en salsa de pimiento rojo y tomate

1小時

Muslitos de pollo tropical con tostadas hawaianas (estilo Huli Huli)

Muslitos de pollo tropical con tostadas hawaianas (estilo Huli Huli)

3小時 40 分

Estofado de verduras y res en Cocción lenta TM6

Estofado de verduras y res en Cocción lenta TM6

4小時 10 分

Estofado de res con fantasmas de puré de papa

Estofado de res con fantasmas de puré de papa

1小時 30 分

Estofado de pollo con frijol y camote

Estofado de pollo con frijol y camote

45 分

Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas

Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas

50 分

Estofado de pollo con chorizo y papas

Estofado de pollo con chorizo y papas

45 分

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

Estofado de pollo en jitomate y albahaca

35 分

Lasaña a la boloñesa.

Lasaña a la boloñesa.

3小時

Sopa de lentejas

Sopa de lentejas

1小時 30 分

Caldo de pollo con fideos

Caldo de pollo con fideos

35 分