![Insalata tiepida di quinoa, salmone e fagioli neri Insalata tiepida di quinoa, salmone e fagioli neri](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d00b7e88-4aa1-4256-b7b5-e2ea02ad3502/Derivates/70484a1b-96dc-4920-8f45-5b376ac71b3c.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Marinatura
- 1 mazzetto di coriandolo fresco, le foglioline + q.b. per servire
- 1 lime, la scorza e il succo
- 2 cucchiaini di peperoncino chipotle in polvere
- 10 g di semi di sesamo + q.b. per servire
- 25 g di olio di sesamo tostato
- 25 g di sciroppo di agave
- 25 g di salsa di soia
- 2 cucchiaini di acqua
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
Salmone
-
20
g di olio extravergine di oliva
或 20 g di olio di oliva - 200 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische, a dadini (4 cm), asciugato su carta assorbente
Quinoa e verdure
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 150 g di chicchi di quinoa
- 300 g di zucca Red Kuri, la polpa a dadini (2 cm)
- 200 g di cavoletti di Bruxelles, a metà
- 200 g di fagioli neri in scatola, sgocciolati
Terminare la preparazione
- 100 g di pomodorini, a metà
- 100 g di cetriolo, a rondelle sottili
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2130.5 kJ / 509.3 kcal
- 蛋白質
- 23.8 g
- 碳水化合物
- 55 g
- 脂肪
- 24 g
- 飽和脂肪
- 3.8 g
- 纖維
- 12.8 g
- 鈉
- 1.6 mg
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