裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Merluzzo in salsa chakalaka e burro all'aneto
準備 15 分
總時間 50 分
8 porzioni
食材
Burro all'aneto
-
25 g di aneto fresco
-
¼ - ¾ di cucchiaino di sale a piacere
-
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato +.q.b.
-
150 g di burro morbido, a pezzi + q.b. per imburrare
Merluzzo in salsa chakalaka
-
300 g di cipolla a pezzi
-
2 spicchi di aglio
-
20 g di olio di oliva
-
1 - 2 cucchiaini di peperoncino rosso secco a piacere
-
1 cucchiaino colmo di curry in polvere
-
1 cucchiaino di paprica dolce
-
1 ½ cucchiaino di paprika in polvere, affumicata
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
-
300 g di carote a listarelle (1 cm x 8 cm)
-
30 g di miele30 g di melassa di barbabietola da zucchero
-
1 cucchiaino di senape
-
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
-
8 filetti di merluzzo (circa 100 g l'uno)
-
1 cucchiaio di zeste di arancio grattugiata
-
600 g di polpa di pomodoro a pezzi
-
50 g di acqua
-
120 g di peperone rosso a pezzi (1 cm)
-
500 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati (peso netto)
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
25.4 g
卡路里
1514.8 kJ /
362 kcal
脂肪
20 g
纖維
5.1 g
碳水化合物
19.4 g
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