Hambúrguer vegetariano de beterraba

Hambúrguer vegetariano de beterraba

4.0 4 評分

準備 20 分

總時間 3小時 25 分

12 unidades

食材

Pão de hambúrguer

água
600 g
fermento de padeiro fresco
15 g
leite gordo
100 g
açúcar refinado
30 g
farinha tipo 55 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
ovos
2
manteiga à temperatura ambiente
80 g
sal
2 pitadas de

Hambúrgueres de beterraba

cenoura cortada em pedaços
70 g
dentes de alho
4
grão-de-bico cozido escorrido
260 g
farinha de trigo sarraceno
80 g
beterraba cozida cortada em pedaços
370 g
azeite
10 g
sementes de abóbora
20 g
sementes de linhaça
30 g
cominhos em pó
1 c. sopa cheia de
sal
3 pitadas de
pimenta
3 pitadas de
ovo batido
1
sementes de sésamo
2 c. sopa de

Molho de iogurte

dente de alho
½
pasta de sésamo (tahini)
1 c. sopa de
sal
3 pitadas de
pimenta
3 pitadas de
iogurte natural
250 g
alface
12 folhas de

難易度

中等

營養價值每 1 unidade

鈉 475.3 mg

蛋白質 13.3 g

卡路里 1549.7 kJ / 369.3 kcal

脂肪 12.8 g

纖維 5.6 g

飽和脂肪 5.2 g

碳水化合物 47 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

TM6: Tudo sobre modos 44 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Copinhos vegan de gelado de manteiga de amendoim e banana

6小時 30 分

Tiborna de cogumelos e legumes de outono

24小時

Quiche de abóbora e sobras de legumes

2小時

Salada em frasco de massa integral e chicória

35 分

Crepes de cenoura com molho de tomate

1小時

Pão de grão-de-bico e trigo sarraceno sem glúten

45 分

Wraps de húmus de ervilha, tomate-cereja e feta

10 分

Húmus de abóbora-manteiga e pimento

55 分

Massa fresca de grão com espinafres e ricota

50 分

Hambúrgueres de noz e feijão

1小時 45 分

Crepe de grão com húmus de azeitona e granola salgada de curcuma

55 分

Embrulhos de couve-flor com salada de couve roxa

45 分