Hambúrgueres de feijão vegan com molho de mirtilos

5.0 2 評分

準備 15 分

總時間 1小時 10 分

4 doses

食材

Pães de hambúrguer vegan

bebida de soja
190 g
açúcar
20 g
fermento de padeiro seco
10 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
250 g
sal
10 g
margarina vegetal fria
15 g

Hambúrgueres

feijão-preto cozido escorrido
440 g
farinha de grão-de-bico
30 g
linhaça moída
1 c. sopa de
salsa
1 pé de
coentros
1 pé de
sumo de limão
25 g
sal marinho
1 c. chá de

Molho de mirtilos

mirtilos
150 g
açúcar
75 g
água
25 g
sumo de limão
1 c. chá de
sal
1 pitada de
bebida de soja
1 c. sopa de
sementes de sésamo
1 c. sopa de
azeite
1 fio de

Montagem

ketchup
1 c. sopa de
salada mista
50 - 80 g
tomate fresco cortado em fatias
80 g
cornichons
50 - 80 g
queijo vegan c/ sabor a parmesão
4 fatias de

難易度

簡單

營養價值每 1 dose

鈉 1803 mg

蛋白質 19.9 g

卡路里 2837.2 kJ / 678.1 kcal

脂肪 9.8 g

纖維 14.8 g

飽和脂肪 2.4 g

碳水化合物 132.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Hambúrgueres sem vergonha 5 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Hambúrgueres de tofu e beterraba com molho de sementes de cânhamo do Luís Soares

50 分

Couve-de-bruxelas e chuchu no forno com molho de anchovas

1小時 15 分

"Manteiga" de maçã

1小時 30 分

Bolonhesa sem carne

45 分

Risoto de cogumelos

1小時 20 分

Almôndegas de couve-flor com salteado de acelgas

1小時 40 分

Caril de grão e espinafres

25 分

Panadinhos de legumes e aveia

1小時 10 分

Penne com pesto de brócolos

30 分

Risottata de espargos, brócolos e cogumelos

40 分

Almôndegas de kale

30 分

Legumes à Brás

35 分