
裝置與配件
Salada de peito de pato com vinagrete balsâmico e frutos vermelhos
準備 25 分
總時間 1小時 35 分
4 doses
食材
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peito de pato c/ pele (300-400 g aprox.) (ver dica)1
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mistura de especiarias (canela, cravo-da-índia, pimenta preta, cayenne e gengibre)½ c. chá de
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sal3 pitadas de
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mel1 c. chá de
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água2100 g
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vinho tinto50 g
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geleia de mirtilo50 g
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açúcar1 c. sopa de
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vinagre balsâmico20 g
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salada mista de folhas baby300 g
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croutons100 g
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queijo parmesão cortado em fatias finas50 g
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caju torrado s/ sal40 g
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frutos vermelhos50 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
475 kcal /
1986 kJ
蛋白質
20.9 g
脂肪
30.7 g
碳水化合物
28.9 g
纖維
3 g
飽和脂肪
5.7 g
鈉
546 mg