跳至主要內容 搜尋
Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas

Coxas de frango picantes em sous-vide com cenouras glaceadas
3.5 6 評分
準備 20 分
總時間 2小時 50 分
4 doses
免費註冊

食材

  • azeite
    40 g
  • coxas de frango c/ pele e c/ osso (170 g unid. aprox.)
    4
  • sal
    1 c. chá de
  • curcuma em pó
    ½ c. chá de
  • açúcar amarelo
    1 c. sopa de
    1 c. sopa de mel
  • pimentão doce
    1 c. sopa de
  • piripíri em pó
    ½ c. chá de
    1 malagueta vermelha, picada
  • gengibre em pó
    ½ c. chá de
  • alho em pó
    1 c. chá de
    1 dente de alho, picado
  • cenoura cortada em 3 partes
    500 g
  • manteiga cortada em pedaços
    80 g
  • xarope de ácer
    40 g
  • tomilho
    1 c. chá de
  • pimenta branca
    2 - 3 pitadas de
  • Água q.b. p/ cozer
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    30 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 dose

鈉 561 mg
蛋白質 19 g
卡路里 2056 kJ / 491 kcal
脂肪 38 g
纖維 4.6 g
飽和脂肪 16 g
碳水化合物 16 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Momentos de partilha 14 食譜
葡萄牙

您可能也會喜歡...

Molho béarnaise

4.7(3)

20 分

Ossobuco

3.4(67)

5小時 15 分

Salmão com funcho e salada de maçã

4.8(8)

1小時 20 分

Pescada com salada de beterraba e rúcula

3.0(4)

1小時 35 分

Bife com manteiga de ervas

4.7(14)

2小時 15 分

Peito de pato com molho de laranja

3.6(12)

2小時 20 分

Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise

4.7(18)

2小時 20 分

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

4.7(24)

1小時 40 分

Lombinhos de porco com crosta de pistácio e puré de couve-flor

4.6(14)

2小時 30 分

Costeletas de porco em sous-vide com molho de abacaxi e batatas assadas

4.3(10)

3小時 25 分

Molho para carne assada

4.0(9)

15 分

Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur

4.7(119)

1小時 15 分