難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 ½ cucharadas de sal
- 250 g de coquinas
- 200 g de cebolla en cuartos
- 50 g de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo
- 300 g de arroz de grano redondo
- 100 g de vino blanco
-
700
g de caldo de pescado
或 700 g de fumet - 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 pellizco de colorante amarillo
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1679 kJ / 401 kcal
- 蛋白質
- 8.8 g
- 碳水化合物
- 61.1 g
- 脂肪
- 13.5 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 2.4 g
- 鈉
- 604.8 mg
替代食譜
Judías blancas con chorizo
50min
Ensaladilla de gambas
1h
Asadillo de judías verdes
40min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10min
Patatas guisadas con carrilleras (Cocción lenta)
2h
Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico
1h
Garbanzos en salsa verde con pulpo
1h 30min
Guiso marinero con patatas
45min
Arroz con almejas
1h 45min
Papas y aceitunas negras aliñás
25小時
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15min
Poleá
15min