難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de almejas frescas
- agua para cubrir las almejas
-
1
cucharada de sal gorda
或 1 - 2 cucharaditas de sal - 6 - 8 almendras crudas sin piel
- 60 g de pan blanco
- 50 g de aceite de oliva
- 200 g de puerro en trozos
- 2 dientes de ajo
- 200 g de tomate triturado en conserva
-
75
g de vino dulce
或 75 g de vino blanco - 600 g de sepia limpia en trozos
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharada de pulpa de pimiento choricero
- 2 pellizcos de pimienta blanca molida
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de patatas en trozos de 2-3 cm
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 288.9 kcal / 1207.7 kJ
- 蛋白質
- 25.9 g
- 脂肪
- 11.7 g
- 碳水化合物
- 20.1 g
- 纖維
- 3.3 g
- 飽和脂肪
- 1.8 g
- 鈉
- 770 mg
替代食譜
Almejas con salsa cremosa
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Caracoles a la madrileña (Cocción lenta)
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Bacalao con gambones y almejas
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