Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria

4.7 147 評分

準備 15 分

總時間 1小時

4 raciones

食材

250 g de gambas frescas enteras sin pelar
70 g de aceite de oliva
3 dientes de ajo
250 g de agua
600 g de lomos de bacalao al punto de sal (4 lomos)
400 g de zanahorias cortadas en tiras con un pelador
30 g de cebolla
150 g de calabacín pelado y cortado en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
30 g de leche

難易度

中等

營養價值每 1 ración

鈉 11555 mg

蛋白質 104.5 g

卡路里 2898 kJ / 693 kcal

脂肪 22.2 g

纖維 3.4 g

飽和脂肪 3.6 g

碳水化合物 13.2 g

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