難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 70 g de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 250 g de agua
- 600 g de lomos de bacalao al punto de sal (4 lomos)
- 400 g de zanahorias cortadas en tiras con un pelador
- 30 g de cebolla
- 150 g de calabacín pelado y cortado en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 30 g de leche
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2898 kJ / 693 kcal
- 蛋白質
- 104.5 g
- 碳水化合物
- 13.2 g
- 脂肪
- 22.2 g
- 飽和脂肪
- 3.6 g
- 纖維
- 3.4 g
- 鈉
- 11555 mg
替代食譜
Merluza con gambas en salsa de puerros
30min
Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata
40min
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30min
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45min
Bacalao con gambones y almejas
45min
Bacalao con fritada de espárragos, huevos y patatas
30min
Bacalao en salsa de tomate
30min
Rape con salsa de carabineros
50min
Bacalao con fritada de pimientos y boletus
45min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Dorada a la catalana
30min