難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 450 - 500 g de cebolla roja en octavos
- 20 g de aceite de oliva
- 12 gambones crudos enteros
- 30 g de vino tinto
- 800 g de caldo de pescado
- 1 pimienta de Cayena seca entera (非必選)
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de espaguetis negros partidos por la mitad
- 50 g de queso parmesano en lascas
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2692 kJ / 644 kcal
- 蛋白質
- 15.7 g
- 碳水化合物
- 61.5 g
- 脂肪
- 9.5 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 5.9 g
- 鈉
- 720.3 mg
替代食譜
Revuelto de gulas con jamón
30min
Espaguetis negros con langostino y salsa de parmesano
45min
Arroz con setas y anchoas
1h
Arroz con setas de temporada, pato y trufa
30min
Fideuá negra de calamares
45min
Arroz negro cremoso con calamares
40min
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1小時 40 分
Arroz con calamares en su tinta
30min
Arroz meloso negro de sepia con pimientos amarillos
1小時 15 分
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Fideuá negra de sepia y gambas XXL
1小時 20 分
Arroz con sepia y cigalas
1h