Menestra de verduras al estilo asturiano (Cocción lenta)

Menestra de verduras al estilo asturiano (Cocción lenta)

4.1 90 評分

準備 20 分

總時間 2小時 45 分

4 raciones

食材

de aceite de oliva
70 g
diente de ajo
3
de aguja de ternera en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
500 g
de vino blanco
100 g
de cebolla en trozos
150 g
de harina
10 g
de jamón curado en dados
70 - 80 g
de pimentón
1 cucharada
de caldo de carne
400 g
pastilla de caldo de verduras
1
de verduras variadas congeladas
600 - 700 g
huevos duros
4

營養價值每 1 ración

卡路里 611 kcal / 2557 kJ

蛋白質 41.8 g

脂肪 28.7 g

碳水化合物 13.8 g

纖維 5.3 g

飽和脂肪 11.5 g

鈉 1026.1 mg

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