Menestra de verduras al estilo asturiano (Cocción lenta)

Menestra de verduras al estilo asturiano (Cocción lenta)

4.1 90 評分
準備 20 分
總時間 2小時 45 分
4 raciones

食材

  • 70 g de aceite de oliva
  • 3 diente de ajo
  • 500 g de aguja de ternera en dados de 3 cm (secados con papel de cocina)
  • 100 g de vino blanco
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 10 g de harina
  • 70 - 80 g de jamón curado en dados
  • 1 cucharada de pimentón
  • 400 g de caldo de carne
  • 1 pastilla de caldo de verduras
  • 600 - 700 g de verduras variadas congeladas
  • 4 huevos duros

營養價值 每 1 ración

卡路里 611 kcal / 2557 kJ
蛋白質 41.8 g
脂肪 28.7 g
碳水化合物 13.8 g
纖維 5.3 g
飽和脂肪 11.5 g
1026.1 mg

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能還喜歡...