Verdinas con gambones (Cocción lenta)

Verdinas con gambones (Cocción lenta)

4.2 75 評分

準備 20 分

總時間 16小時 30 分

4 raciones

食材

de alubias verdinas secas
250 g
gambones crudos enteros
12
de aceite de oliva
80 g
de vino blanco
250 g
250 g de brandy
de agua
650 g
dientes de ajo
2 - 3
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
4 - 5 ramitas
de cebolla en cuartos
150 g
pastilla de caldo de pescado
1
de harina de trigo
1 cucharada
pimientas de Cayena secas enteras
1 - 2
de sal
½ - 1 cucharadita

營養價值每 1 ración

卡路里 397 kcal / 1662 kJ

蛋白質 20.1 g

脂肪 21.4 g

碳水化合物 31.2 g

纖維 13.1 g

飽和脂肪 3.2 g

鈉 688.6 mg

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