難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de alubias verdinas secas
- 12 gambones crudos enteros
- 80 g de aceite de oliva
-
250
g de vino blanco
或 250 g de brandy - 650 g de agua
- 2 - 3 dientes de ajo
- 4 - 5 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 150 g de cebolla en cuartos
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 cucharada de harina de trigo
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 397 kcal / 1662 kJ
- 蛋白質
- 20.1 g
- 脂肪
- 21.4 g
- 碳水化合物
- 31.2 g
- 纖維
- 13.1 g
- 飽和脂肪
- 3.2 g
- 鈉
- 688.6 mg
替代食譜
Calamares en su tinta
1小時 5 分
Bacalao confitado al ajoarriero
1小時
Cardo con almendras
20 分
Fabas con pulpo (Cocción lenta)
21小時
Fabas con almejas (Cocción lenta)
20小時
Judías pintas con chipirones en su tinta
40 分
Verdinas con bacalao (Cocción lenta)
16小時 30 分
Porrusalda con bacalao
40 分
Sopa de pescado donostiarra
1小時
Menestra de verduras al estilo asturiano (Cocción lenta)
2小時 45 分
Marmitako
40 分
Alubias tolosanas con chorizo y tocino (Cocción lenta)
14小時 25 分