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Olla gitana
4.4 32 評分
準備 10 分
總時間 45 分
6 raciones
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食材

  • 3 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 150 g de tomate maduro en trozos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharada de harina de trigo
  • 1 ramita de hierbabuena fresca
  • 150 g de calabaza en trozos
  • 150 g de judías verdes planas frescas de aprox. 3 cm.
  • 150 g de patata chascada
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 600 g de agua
  • 2 peras (非必選) pequeñas
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 543.9 mg
蛋白質 11.8 g
卡路里 1294 kJ / 309 kcal
脂肪 10.5 g
纖維 10.4 g
飽和脂肪 1.4 g
碳水化合物 44.8 g

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