Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

Lubina al vapor con aceite de albahaca sobre cremoso de patata

4.7 60 評分

準備 10 分

總時間 40 分

4 raciones

食材

Aceite de albahaca

30 g de aceite de oliva
100 g de aceite de girasol
30 g de hojas de albahaca fresca
½ cucharadita de sal

Cremoso de patatas, lubina y tomates asados

100 g de tomates cherry
3 pellizco de sal
1 chorrito de aceite de oliva
1 lubina (de aprox. 1000 g) en 2 filetes, sin espinas
500 g de patatas rojas en trozos
300 g de leche
30 g de mantequilla
1 cucharadita de sal

難易度

中等

營養價值每 1 ración

鈉 1430.6 mg

蛋白質 109.7 g

卡路里 4321 kJ / 1033 kcal

脂肪 52.8 g

纖維 2.6 g

飽和脂肪 12.6 g

碳水化合物 24.9 g

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