Sopa alpujarreña

4.6 9 評分

準備 10 分

總時間 45 分

4 raciones

食材

60 g de aceite de oliva
3 - 4 dientes de ajo
50 g de almendra cruda sin piel
200 g de cebolla en trozos
100 g de tomate maduro (非必選) rallado

100 g de tomate triturado
150 g de jamón serrano en dados
700 g de caldo de pollo
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
1 chorrito de zumo de limón
1 - 2 huevos duros troceados
1 - 2 rebanadas de pan frito, en dados

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 1376.9 mg

蛋白質 21.3 g

卡路里 2122 kJ / 507 kcal

脂肪 38.5 g

纖維 2.6 g

飽和脂肪 6.1 g

碳水化合物 19.6 g

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