Allipebre de rape

Allipebre de rape

4.8 158 評分

準備 15 分

總時間 45 分

6 raciones

食材

50 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
1 guindilla roja de cualquier tipo sin pedúnculo ni semillas
25 g de almendras tostadas sin sal
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
20 g de pan frito
1 cucharadita de pimentón
50 g de tomate frito
800 g de fumet de pescado

800 g de caldo de pescado
800 g de patatas peladas y chascadas
1 cucharadita de sal
500 g de lomos de rape sin piel ni hueso en trozos (4 cm)
2 - 3 cucharadas de harina de trigo (para rebozar el pescado)
aceite para freír
perejil fresco picado (para espolvorear)

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

鈉 791.1 mg

蛋白質 20.9 g

卡路里 1338 kJ / 320 kcal

脂肪 15.4 g

纖維 4 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 25.1 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Revista Thermomix nº 170 70 食譜
西班牙

您可能也會喜歡...

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

50 分

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

50 分

Rape en salsa americana

1小時

Guiso de sepia con patatas

1小時

Guisat de peix

1小時 25 分

Sepia en salsa de tomate y almendras

50 分

Bacalao con samfaina

1小時

Pollo a la catalana

55 分

Calamares rellenos

2小時

Guiso de garbanzos con sepia y langostinos

45 分

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1小時 10 分

Crema con rape y gambas

30 分