Sopa marinera asturiana

Sopa marinera asturiana

4.8 20 評分
準備 15 分
總時間 45 分
24 raciones

食材

  • huevos duros
    4
  • de almejas al natural (en conserva) con su jugo (aprox. 120 g c/u)
    4 latas
  • de cebolla en trozos
    300 g
  • dientes de ajo
    4
  • de aceite de oliva
    60 g
  • de pimentón
    2 cucharaditas
  • de hebras de azafrán
    2 pellizcos
  • de filetes de merluza fresca sin piel ni espinas, en trozos
    300 g
  • palitos de cangrejo en 2-3 trozos
    8
  • de caldo de pescado
    2600 g
  • pastilla de caldo de pescado
    1
  • de pan duro en trozos
    100 - 150 g
  • de langostinos crudos medianos pelados (pueden ser congelados, previamente descongelados)
    600 g

營養價值 每 1 ración

卡路里 250 kcal / 1047 kJ
蛋白質 17.6 g
脂肪 6.4 g
碳水化合物 30.2 g
纖維 0.8 g
飽和脂肪 1.5 g
11119.1 mg

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