
裝置與配件
Sopa marinera asturiana
準備 15 分
總時間 45 分
24 raciones
食材
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4 huevos duros
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4 latas de almejas al natural (en conserva) con su jugo (aprox. 120 g c/u)
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300 g de cebolla en trozos
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4 dientes de ajo
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60 g de aceite de oliva
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2 cucharaditas de pimentón
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2 pellizcos de hebras de azafrán
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300 g de filetes de merluza fresca sin piel ni espinas, en trozos
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8 palitos de cangrejo en 2-3 trozos
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2600 g de caldo de pescado
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1 pastilla de caldo de pescado
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100 - 150 g de pan duro en trozos
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600 g de langostinos crudos medianos pelados (pueden ser congelados, previamente descongelados)
營養價值 每 1 ración
卡路里
250 kcal /
1047 kJ
蛋白質
17.6 g
脂肪
6.4 g
碳水化合物
30.2 g
纖維
0.8 g
飽和脂肪
1.5 g
鈉
11119.1 mg