Soupe de poulet à la citronnelle

Soupe de poulet à la citronnelle

4.5 76 評分

準備 10 分

總時間 35 分

6 portions

食材

1 gousse d'ail
5 g gingembres frais
1 piment frais épépiné et coupé en brunoise
200 g de blancs de poireau émincés finement
5 g d'huile d'olive
800 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
400 g de lait de coco
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 tige de citronnelle fraîche
4 feuilles de kaffir (非必選)
1 c. à café de sucre en poudre
75 g de petits pois, frais ou surgelés
300 g d'escalopes de poulet coupées en cubes
3 brins de coriandre fraîche équeutés

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 16 g

卡路里 1105 kJ / 264 kcal

脂肪 18 g

纖維 4 g

碳水化合物 9 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Les soupes 50 食譜
法國

您可能也會喜歡...

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25min

Soupe chinoise aux boulettes de crevette

20min

Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices

1 h 20min

Tom Yam

30min

Soupe de poulet au citron vert

35min

Soupe asiatique au bœuf

35min

Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre

45min

Soupe Tom Kha Kai au poulet

40min

Soupe thaïe aux crevettes

30min

Soupe de poulet thaïe

50min

Soupe thaïe au lait de coco et au poulet

40min

Soupe Pho

40min