難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gousse d'ail
- 5 g de gingembre frais
- 1 piment frais, épépiné et coupé en brunoise
- 200 g de blancs de poireau, émincés finement
- 5 g d'huile d'olive
- 800 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 400 g de lait de coco
- 10 g de sauce de poisson
- 1 tige de citronnelle fraîche
- 4 feuilles de kaffir (非必選)
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 75 g de petits pois, frais ou surgelés
- 300 g d'escalopes de poulet, coupées en cubes
- 3 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1105 kJ / 264 kcal
- 蛋白質
- 16 g
- 碳水化合物
- 9 g
- 脂肪
- 18 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Bouillon parfumé au bœuf, à la citronnelle et au gingembre
45min
Soupe Pho
40min
Soupe Tom Kha Kai au poulet
40min
Soupe miso aux légumes
30min
Bœuf teriyaki et riz
1h 45 min
Soupe de poulet au citron vert
35min
Poulet aux noix de cajou et basilic thaï
45min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min
Soupe de poulet thaïe
50min
Soupe de crevettes, coco et vermicelles
25min
Soupe thaïe aux crevettes
30min
Soupe asiatique au bœuf
35min