難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g d'eau
- 1 c. à café de miso en poudre
- 150 g de brocoli, détaillé en petits bouquets
- 150 g de chou romanesco, détaillé en petits bouquets
- 100 g de haricots verts frais, détaillés en tronçons de 3 cm
- 1 c. à soupe de graines de sésame, grillées à sec
- 150 g de nouilles soba brunes
- 100 g de mirin
- 80 g de sauce de soja
- 150 g de tofu ferme, coupé en dés
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1307 kJ / 310 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 6 g
替代食譜
Dhal
1h 40min
Curry au tofu fumé
40min
Curry de lentilles aux épinards
40min
Tofu brouillé à l’indienne
20min
Poêlée de tofu et céleri sucré salé
2h
Blanquette de panisse
1h 30min
Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés
24h 45min
Seitan à l'orange
1h
Chili sans viande
1h
Garbure au tofu
1h 45min
Riz aux légumes et tofu fumé
30min
Nouilles à la sauce tomate et boulettes d'aubergine aux graines de chia
1h 45min