Nouilles soba aux légumes et tofu

Nouilles soba aux légumes et tofu

3.4 14 評分

準備 15 分

總時間 30 分

4 portions

食材

800 g d'eau
1 c. à café de miso en poudre
150 g de brocoli détaillé en petits bouquets
150 g de chou romanesco détaillé en petits bouquets
100 g de haricot vert frais détaillés en tronçons de 3 cm
1 c. à soupe de graines de sésame grillées à sec
150 g de nouilles soba brunes
100 g de mirin
80 g de sauce de soja
150 g de tofu ferme coupé en dés

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 15 g

卡路里 1307 kJ / 310 kcal

脂肪 7 g

纖維 6 g

碳水化合物 42 g

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