Bruschettas de pleurotes et poivron

Bruschettas de pleurotes et poivron

4.3 18 評分

準備 15 分

總時間 30 分

4 portions

食材

35 g de parmesan coupé en morceaux
30 g d'échalote coupée en deux
2 gousses d'ail
3 brins de persil plat frais équeutés
3 c. à soupe d'huile d'olive
220 g de pleurotes brossées et taillées en lamelles
30 g de poivron orange doux, taillé en lamelles
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
4 tranches de pain de campagne

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 8.3 g

卡路里 1027 kJ / 245 kcal

脂肪 14.8 g

纖維 2.8 g

碳水化合物 19 g

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