裝置與配件
Bruschettas de pleurotes et poivron
準備 15 分
總時間 30 分
4 portions
食材
-
35 g de parmesan coupé en morceaux
-
30 g d'échalote coupée en deux
-
2 gousses d'ail
-
3 brins de persil plat frais équeutés
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
220 g de pleurotes brossées et taillées en lamelles
-
30 g de poivron orange doux, taillé en lamelles
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
4 tranches de pain de campagne
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
8.3 g
卡路里
1027 kJ /
245 kcal
脂肪
14.8 g
纖維
2.8 g
碳水化合物
19 g
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