![Légumes verts, menthe et œufs mollets Légumes verts, menthe et œufs mollets](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8F42D1C1-8CDA-4883-9C44-F3950E54EA2B/Derivates/eeb0badd-2a99-4fe3-bfb1-b2b6cc05d98e.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1500 g d'eau
- 300 g de petits pois frais, écossés
- 200 g de fèves fraîches, écossées
- 4 œufs à température ambiante
- 100 g de pousses d'épinards
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- ½ bouquet de menthe fraîche, ciselée
- sel
- poivre moulu
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 928 kJ / 222 kcal
- 蛋白質
- 14 g
- 碳水化合物
- 14 g
- 脂肪
- 11 g
替代食譜
Poke bowl
30min
Salade de boulgour, betterave et œufs
45min
Saint-Jacques en papillotes de chou au yaourt
50min
Légumes croquants, boulettes de chèvre
40min
Poulet à la menthe, légumes et fraises
50min
Salade tiède de légumes, vinaigrette aux herbes
35min
Quinoa aux aubergines et patates douces
45min
Taboulé de chou romanesco
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Salade de boulgour, fèves et radis
1h
Salade aux légumes de printemps
50min
Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet
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Salade de lentilles et œuf poché
40min