裝置與配件
Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet
準備 30 分
總時間 1小時 15 分
4 portions
食材
-
1 échalote pelée et coupée en quatre
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1100 g d'eau
-
200 g de lentilles vertes sèches du Puy
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du sel
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4 œufs à température ambiante
-
200 g de radis roses coupés en deux dans la longueur
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2 citrons jaunes non traités coupés en tranches
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4 c. à soupe d'huile d'olive
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1 c. à soupe de moutarde
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1 c. à soupe de vinaigre
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du poivre moulu
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60 g de mélange de jeunes pousses de salade
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
21 g
卡路里
1538 kJ /
367 kcal
脂肪
17 g
碳水化合物
29 g
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