難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de fruits à coque variés (amandes et noix par ex.)
- 30 g d'huile d'olive extra vierge
- 50 g d'oignon, coupé en deux
- 1300 g de tomates mûres, (Ø 5-6 cm) (voir "Conseil(s)")
- 100 g de champignons frais (champignons de Paris ou pleurotes par ex.)
- 1 c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu
-
10 - 12
feuilles de menthe fraîche
或 1 c. à café de menthe déshydratée - 4 - 5 brins de persil frais équeutés, et un peu pour la finition
- 75 g de riz long blanc
- 20 g de jus de citron fraîchement pressé (env. ½ citron)
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1644 kJ / 392 kcal
- 蛋白質
- 11 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 22 g
- 纖維
- 9.2 g
替代食譜
Gratin de brocoli au parmesan
1小時 5 分
Gratin de champignons
30min
Lasagne à la ricotta et aux aubergines
1h 30min
Tarte aux champignons et à la mimolette
1h 50min
Champignons farcis
45min
Pommes de terre farcies au pesto
45min
Nougat de chèvre aux fruits frais
12h 35min
Tomates farcies à la kasha, à la feta et au basilic
55 分
Soufflé aux épinards et deux fromages
35min
Pizza aux légumes verts, herbes et ricotta
3h
Quiche légère aux légumes verts
1h 30min
Poisson au crumble d'herbes
35min