難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le tofu
- 2 gousses d'ail
- 20 g de sauce de soja
- 10 g d'huile d'olive
- 200 g de tofu ferme, coupé en petits dés
La garbure
- 150 g de carottes, coupées en tronçons
- 150 g de navets de petite taille, coupés en quatre
- 200 g de chou frisé, coupé en morceaux
- 120 g d'oignons blancs, coupés en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 1 blanc de poireau, coupé en rondelles fines
- 200 g de haricots verts frais
- 1000 g d'eau
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de haricots blancs en boîte, égouttés
- 營養價值
- 每 1 portions
- 卡路里
- 1047 kJ / 249 kcal
- 蛋白質
- 15 g
- 碳水化合物
- 21 g
- 脂肪
- 12 g
替代食譜
Chili sans viande
1小時
Curry de légumes au lait de coco
50 分
Blanquette de panisse
1小時 30 分
Aubergine au tofu
1小時
Curry de lentilles et citrouille à la vapeur
1h 15min
Potée de haricots azuki à la provençale
13h
Nouilles soba aux légumes et tofu
30 min
Tomates farcies au sarrasin
1小時
Hachis de légumes au boulgour
1h 15min
Lasagnes au tofu et au chou sans gluten
2小時
Marmite d'épeautre aux légumes et saucisse de soja
1小時 30 分
Potée végétarienne
1小時