難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 g d'oignon coupé en deux
- 15 g d'ail
- 20 g d'huile d'olive
- 70 g de concentré de tomate
- 1 bouquet d'herbes aromatiques fraîches (thym, fenouil, persil, laurier)
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées prêtes à cuire
- 300 g de crevettes roses, crues et non décortiquées (entières)
- 300 g de filets de poisson blanc (cabillaud, par exemple)
- 500 g d'eau
- 1 dose de safran
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 283 kcal / 1190 kJ
- 蛋白質
- 42 g
- 脂肪
- 8 g
- 碳水化合物
- 11 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Lotte et crevettes à l'américaine
1小時 15 分
Risotto au calamar
1小時 30 分
Soupe de poisson
20 分
Lotte à la provençale
50 分
Marmites de la mer
45 分
Cotriade
1小時
Moules à l'escabèche
24小時
Bouillabaisse
1小時 15 分
Ragoût de poisson aux épices
1小時 45 分
Langoustines sauce au whisky
1小時 10 分
Lasagne aux fruits de mer
1小時
Bourride
1小時