難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 20 g de parmesan, coupé en morceaux
- 600 g de poireaux, coupés en rondelles (le blanc essentiellement)
- 30 g de beurre, coupé en morceaux
- 1000 g d'eau
- 2 cubes de bouillon de légumes
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de piment en poudre doux, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de noix de muscade en poudre
- 100 g de crème fraîche
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 843 kJ / 204 kcal
- 蛋白質
- 4 g
- 碳水化合物
- 7 g
- 脂肪
- 17 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Soupe de panais
35min
Velouté du potager
15 分
Velouté de cresson à l'orange
35min
Crème de courgette au bleu
25min
Soupe de laitue
35min
Potage Saint-Germain
45min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35min
Crème de chou-fleur
40min
Soupe de tomate au basilic
30min
Velouté de carotte, pomme et curry
50min
Crème d'endive au colombo
30min
Crème de carotte
30min