裝置與配件
Potage au poireau
準備 10 分
總時間 30 分
4 portions
食材
-
20 g de parmesan coupé en morceaux
-
600 g de poireaux coupés en rondelles (le blanc essentiellement)
-
30 g de beurre coupé en morceaux
-
1000 g d'eau
-
2 cubes de bouillon de légumes
-
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de piment en poudre doux, à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de noix de muscade en poudre
-
100 g de crème fraîche
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
4 g
卡路里
843 kJ /
204 kcal
脂肪
17 g
纖維
5 g
碳水化合物
7 g
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