難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 65 g d'oignon, coupé en deux
- 15 g d'huile d'olive
- 200 g de riz spécial risotto, type arborio ou carnaroli
- 1 cube de bouillon de légumes 100% végétal
- 450 g d'eau chaude
- 150 g de vin blanc
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
-
200
g de cèpes frais ou surgelés
或 20 g de cèpes séchés - 20 g de beurre
- 20 g de parmesan râpé
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1302 kJ / 312 kcal
- 蛋白質
- 6.8 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 10 g
- 纖維
- 1.5 g
替代食譜
Risotto
30min
Risotto parfumé aux herbes
30min
Risotto aux asperges
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Risotto au citron et crevettes à l'ail
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Menu veggie - Risotto forestier aux pignons
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Risotto aux artichauts, à la pancetta et aux amandes
1h
Risotto aux asperges
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Risotto artichauts, tomates séchées et parmesan
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Risotto (Escale gourmande)
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Risotto aux trompettes-de-la-mort
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