難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 g d'oignons coupés en deux
- 20 g de beurre
-
1000
g de petits pois frais
或 1000 g de petits pois surgelés - 600 g d'eau
- 1 cube de bouillon de volaille
- 200 g de crème fraîche
- 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 187 kcal / 778 kJ
- 蛋白質
- 7 g
- 脂肪
- 11 g
- 碳水化合物
- 12 g
- 纖維
- 8 g
替代食譜
Crème de chou-fleur
40 分
Soupe de petits pois au mascarpone et au basilic
25 分
Soupe de panais
35 分
Crème de carotte
30 分
Velouté de petits pois Chef Laurent CLEMENT
30 分
Velouté de chou-fleur truffé et fourme d'Ambert
35 分
Velouté de champignons
20 分
Crème de chou-fleur
30 分
Crème de lentilles corail
35 分
Velouté de courgette
25 分
Crème de courgette au bleu
25 分
Velouté de petits pois, quenelle de fromage
40 分