難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g d'échalotes
- 20 g de beurre
- 700 g d'eau
- 350 g de pommes de terre, coupées en dés
- 700 g d'épinards frais, équeutés
- 100 g de fromage de chèvre en bûche, et 6 tranches fines pour la finition
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 709 kJ / 169 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 15 g
- 脂肪
- 7 g
- 纖維
- 5 g
替代食譜
Crème de chou-fleur
40 min
Crème d'épinards
35 min
Velouté poireau-curry à la pointe de miel
35 min
Soupe poireaux, brie et pommes de terre
35 min
Velouté de potiron au fromage ail et fines herbes
40 min
Crème d'endive au colombo
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Crème de chou-fleur
30 min
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