難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 80 g d'oignon coupé en deux
- 1 c. à café de ras el-hanout à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 100 - 120 g de carottes coupées en morceaux
- 1 rutabaga coupé en morceaux
- 300 g de chair de courge butternut coupées en morceaux
- 500 g d'eau
- 250 g de pois chiches en conserve égouttés
- 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 198 kcal / 828 kJ
- 蛋白質
- 6 g
- 脂肪
- 11 g
- 碳水化合物
- 18 g
- 纖維
- 7 g
替代食譜
Soupe à l'orientale
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