裝置與配件
Tapenade
準備 5 分
總時間 10 分
10 portions
食材
-
70 g d'huile d'olive
-
1 gousse d'ail
-
60 g de filets d'anchois à l'huile rincés et égouttés
-
200 g d'olives noires
-
100 g de câpres au vinaigre
-
le jus d'un citron jaune
-
1 c. à soupe de cognac
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
蛋白質
2.2 g
卡路里
581 kJ /
140 kcal
脂肪
13.6 g
纖維
0.8 g
碳水化合物
1.1 g
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